其实青苗家常做法的青苗青苗问题并不复杂 ,但是家常又很多的朋友都不太了解青苗的做法,因此呢 ,做法今天小编就来为大家分享青苗家常做法的青苗青苗一些知识 ,希望可以帮助到大家,家常下面我们一起来看看这个问题的做法分析吧 !
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小根蒜最好吃的吃法就是凉拌生吃 。洗干净掐掉须根和青苗 ,家常留下圆滚白嫩的做法那一段 ,蘸上黄豆酱或者鸡蛋酱,青苗青苗咬下去的家常瞬间酱香和蒜香气味要在嘴里放起烟花,此时再呷一口白饭,做法滋味绝对热辣。青苗青苗
做法和步骤
1小油菜切碎末;玉米面加入少许冷水调开、家常搅拌均匀。做法
2将小油菜碎放入锅中,加入高汤,以中火烧开。
3将汤锅转小火 ,倒入事先已经调好的玉米面糊 ,搅拌均匀,小火约煮5分钟后 ,调入盐即可 。
4小贴士 :也可以用小米汤代替玉米面,直接以米汤和高汤混合煮青菜,别有滋味 。
食材
青菜苗
300克
植物油
20克
盐
少量
醋
少许
方法
1 、青菜苗做的时候一到一分钟,但采摘清洗也是比较麻烦的,为防止有残留的农药,要将买回来的青菜苗在清水中泡一会子。
2、然后再用自来水冲洗干净,将菜苗放在篮子里晾干 、备用。
3 、铁锅加热,放入植物油(我喜欢用豆油炒青菜),然后大火加热,直到把油烧沸腾。
4 、立即倒入洗好的青菜苗 ,然后翻炒,记住翻炒要快 ,否则在受热不均的情况下,有的地方糊了,有的地方还没熟。
5、迅速滴几滴醋继续翻炒。
6、大火翻炒一分钟左右,看见青菜苗变成翠绿色 ,就可以关火。再加入适量的盐 ,炒均。
7、这样整道工序就完成了 ,可以盛盘吃了
关于青苗家常做法和青苗的做法的介绍到此就结束了 ,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息 ,记得收藏关注本站。